成千家小而乱的企业，在日语中被称为“千以上の小さくて秩序が乱れている企业”。

这里的“千以上の”表示数量众多，“小さくて”意味着规模较小，“秩序が乱れている”则表示管理杂乱无章。整体上，这个表达强调了企业规模虽小，但管理上的混乱。在日语中，企业或组织的管理状态经常用“秩序”来描述，混乱的管理状态则用“秩序が乱れている”来表达。

在商业环境中，小企业因资源有限，管理能力或经验不足等因素，往往容易出现管理混乱的问题。这种“千以上の小さくて秩序が乱れている企业”在日本市场并不少见。它们可能面临效率低下、决策延误、员工士气低落等挑战。

对于这样的企业，改善管理是至关重要的。引入标准化流程、加强团队协作、提升领导力和管理技能等措施，都有助于提高企业的运营效率和竞争力。同时，外部咨询、培训和辅导也是提升企业管理水平的有效途径。

总之，“千以上の小さくて秩序が乱れている企业”在日语中的描述，直观地反映了小企业在管理上的挑战。面对这些问题，企业需要采取行动，通过改善管理，实现持续发展。