光友酸辣粉的泡制方法如下：

首先，将酸辣粉粉条取出，放入冷水中浸泡约30分钟。

接着，将冷水倒掉，使用40-60度的温水重新浸泡粉条，时间大约为2-3小时。

需要注意的是，浸泡时间应根据当地的实际温度进行调整。例如，在夏天或北方寒冷的雪天，可能需要适当缩短或延长浸泡时间。

泡好后，将粉条捞出待煮。如果需要煮粉条，可将其放入锅中煮1分钟左右，直到粉条完全漂浮在水面上，表明已经煮熟。

最后，将煮熟的粉条捞出，放入装有调味料的碗中，搅拌均匀即可食用。

通过以上步骤，您就可以轻松地泡制出美味的光友酸辣粉了。