卤虾怎么做

主料

花虾

300g

辅料

味精

适量

盐

适量

大蒜

适量

青椒

适量

香菜

适量

卤虾油

适量

酱油

适量

葱

适量

红椒

适量

步骤

1.先准备好300克左右的花虾，把它洗净装盘备用（有耐心的亲也可以把虾毛用剪子剪掉以免扎到嘴）。

2.把葱，香菜，蒜，青红椒用刀切段和片。

3.现在可也调汁了，取个小盆，倒入适量的卤虾油，一品鲜酱油，盐，味精。

4.再把准备好的花虾放到一起用筷子拌匀，卤上3-5分钟，在用筷子拌一下，这时就可以装盘盛出了，一盘美味的卤花虾就这样做好了。