一.螃蟹洗净后去除内脏，切成两半 二.准备腌制的材料：蒜蓉，辣椒碎 三.加入一碗酱油，半汤匙米酒，一匙醋，一匙芝麻油 四.把螃蟹倒入酱汁中，搅拌均匀 5.再加入适量的香菜，芹菜粒，金不换，搅拌均匀（这些配料也可与酱油一起加入）可放入冰箱中冰冻一 个小时 陆.腌制一时后，就可以开吃了，很香 漆.吃的时候要沾些酱汁（蒜蓉+辣椒粒+醋），吃生腌的时候最好都要沾些醋来吃，即可杀菌味道也很