猪肚鸡怎么煮

职业培训 培训职业 2024-12-13
1 将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉,清洗干净它的粘液 2 土鸡切块,准备好配料3 猪肚和配料下锅,加水烧开,文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。4 将猪肚捞起,切片5 切片的猪肚于鸡一起入锅,烧开后文火再炖二十分钟,加盐调味就好了。 食材明细猪肚 一只 土鸡

1 将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉,清洗干净它的粘液

2 土鸡切块,准备好配料

3 猪肚和配料下锅,加水烧开,文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。

4 将猪肚捞起,切片

5 切片的猪肚于鸡一起入锅,烧开后文火再炖二十分钟,加盐调味就好了。

食材明细

猪肚 一只

土鸡 半只

党参 白胡椒、红枣 淮山 姜、 盐

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