麻辣烫火锅料、大料、香叶、花椒、麻椒、茴香、豆蔻、桂皮、丁香、葱、姜、蒜、浓汤宝。

步骤一：准备香料，包括1-2个大料、3-4片香叶、20-30粒花椒、10粒麻椒、1小撮茴香、1个豆蔻、1大片桂皮（掰成2-3片）、3-5粒丁香。

步骤二：将麻辣烫火锅料切成一半，取一半的分量。

步骤三：在一个深斗砂锅中，加入足够的水，溶解一个浓汤宝老母鸡汤，煮开后小火备用。

步骤四：在锅中加热油，放入火锅料融化，可以用铲子帮助切块。

步骤五：在融化后的火锅料中加入葱姜蒜大火爆香。

步骤六：倒入2勺之前煮开的浓汤宝鸡汤，调匀后煮开。

步骤七：将砂锅火调大，倒入炒锅的辣油汤，加入所有香料。

步骤八：准备食材，如鱼丸穿成串，玉米切段。

步骤九：将所有食材穿在竹签上备用。

步骤十：在煮好的麻辣烫辣汤中，先放入不易熟的丸子类食材。

步骤十一：接着放入玉米，煮一段时间。

步骤十二：再加入香菇和木耳，煮约7.8分钟，根据实际情况调整时间。

步骤十三：最后放入容易熟的蔬菜类和豆制品类。

步骤十四：煮好后捞出，去掉竹签，即可食用。