永州的三鲜粉怎么做

职业培训 培训职业 2024-12-13
食材主料粉条150g 辅料香油适量盐适量香菇酱适量丸子适量香肠适量柿子半个葱适量包菜适量白胡椒粉适量味极鲜适量步骤1.准备相菇酱,柿子切丁,包菜撕片,各类丸子、鱼豆腐等切半,火腿切片,葱切末2.粉条洗净切短3.热水,水开加一大勺香菇酱4.再次烧开后加入各类丸子和柿子煮

食材

主料

粉条

150g

辅料

香油

适量

适量

香菇酱

适量

丸子

适量

香肠

适量

柿子

半个

适量

包菜

适量

白胡椒粉

适量

味极鲜

适量

步骤

1.准备相菇酱,柿子切丁,包菜撕片,各类丸子、鱼豆腐等切半,火腿切片,葱切末

2.粉条洗净切短

3.热水,水开加一大勺香菇酱

4.再次烧开后加入各类丸子和柿子煮

5.煮至丸子熟加入粉条、包菜煮

6.加入方火腿片,葱花

7.加盐调味

8.加味极鲜

9.加白胡椒粉

10.加香油出锅即可

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