主营业务收入的明细账采用的是三栏式账簿格式，而营业外收入的明细账则使用多栏式账簿。主营业务收入指的是企业通过其核心业务获得的基本收入，例如制造业通过销售产品、非成品或提供工业性劳务作业所获得的收入；商品流通企业通过销售商品所获得的收入；以及旅游服务业通过门票、客户收入、餐饮等项目所获得的收入。

当主营业务收入发生时，记录在贷方，每月末则需将借方余额转入本年收入账户，由于主营业务收入在月末时没有余额，因此不需要进行借贷差的计算。累计栏则用于填写截至本期为止的会计年度累计发生额。具体记录方式可以根据实际需要选择，既可以记录本月发生额，也可以设置累计发生额栏。

在实际操作中，企业可以根据自身业务特点和管理需求，灵活选择适合的记录方式。对于主营业务收入，除了记录每月发生额外，还可以增设累计发生额栏，以便更好地掌握全年的收入情况。这样不仅有助于企业及时了解经营状况，还能为决策提供有力的数据支持。

值得注意的是，三栏式账簿结构简洁明了，便于快速查找和核对数据。而多栏式账簿则提供了更为详细的信息分类，便于进行深入分析。企业应根据自身的业务性质和管理需求，合理选择账簿格式，确保会计信息的准确性和完整性。