1、首先，在锅中加入足量油，随后投入花椒和坦脊八角，用小火慢慢加热。待调料变为金黄色并释放出香气时，捞出调料，保留油。

2、接着，将四川豆瓣酱放入锅中余油中，用小火细细翻炒，直至激发出生香和红油。

3、然后，将黄豆豆瓣酱和蒜蓉辣酱加入锅中，继续翻炒均匀。

4、紧接着，倒入半碗清水，煮至沸腾。

5、在此之后，加入少量白糖（只需少许，使酱料微甜即可），以及孜然粉。再加入一勺芝麻粉，转中小火继续加热。

6、最后，煮至酱料呈现出稀粥状的浓稠度时，即可关闭火源。