我的经验就是如果说你是想学专业的厨师，你可以找厨师的培训机构或者是学校去学习相关的知识，如果只是家庭日常制作美食的话，你可以选择一些菜谱或者上网上去通过视频的学习来掌握烹饪的一些技巧。