杭州大厦位于杭州市中心，是一座集购物、餐饮、娱乐为一体的综合性商业大厦。这里汇集了众多美食，无论是传统的杭帮菜还是国际化的西餐，都能满足各种口味的需求。以下是几家值得推荐的餐厅：

1. 外婆家：这家连锁餐厅以杭帮菜为主，以其地道的杭州风味和亲民的价格著称。推荐尝试他们的招牌菜，如东坡肉和西湖醋鱼，肉质鲜嫩，味道浓郁。

2. 绿茶餐厅：这家餐厅融合了中西餐的特点，以其时尚的装修和精致的菜品受到年轻人的喜爱。推荐尝试他们的招牌菜，如绿茶烤鸭和绿茶炒虾仁，口感独特，令人印象深刻。

3. 鼎泰丰：这家著名的台湾餐厅以独特的小笼包闻名。在杭州大厦的分店，您可以品尝到正宗的鼎泰丰小笼包，皮薄馅多，汤汁鲜美。

4. 麦当劳：如果您想要快速解决餐点，麦当劳是一个不错的选择。他们提供各种汉堡、薯条、鸡块等经典快餐。

5. 星巴克：这家全球知名的咖啡连锁店提供各种咖啡和茶饮。在这里，您可以享受到高品质的咖啡和舒适的环境，是和朋友聚会或独自休闲的好地方。

6. 香港仔烧腊：这家以粤菜为主的餐厅以其独特的烧腊口味受到食客的喜爱。推荐尝试他们的叉烧和烧鸭，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。

7. 老北京炸酱面：这家餐厅以北京特色面食为主，以其正宗的炸酱面闻名。推荐尝试他们的炸酱面和炸酱豆腐脑，味道地道，让人回味无穷。