在兰州，有许多品牌和店铺提供生日蛋糕，以下是一些值得推荐的：

1.伊曼斯顿：这是一家在兰州有较多分店的蛋糕品牌，提供各种口味的生日蛋糕，如巧克力、草莓、蓝莓等。价格相对较高，但口味和质量都比较好。

2.好利来：这也是一家在兰州有较多分店的蛋糕品牌，提供各种口味的生日蛋糕，如奶油、巧克力、水果等。价格相对适中，口味和质量也比较好。

3.塞奇：这是一家在兰州比较新的蛋糕品牌，提供各种口味的生日蛋糕，如巧克力、草莓、抹茶等。价格相对较高，但口味和质量都比较好。

4.红房子：这是一家在兰州的老品牌，提供各种口味的生日蛋糕，如奶油、巧克力、水果等。价格相对较低，口味和质量也比较好。

5.润林居：这是一家在兰州比较新的蛋糕品牌，提供各种口味的生日蛋糕，如巧克力、草莓、抹茶等。价格相对较高，但口味和质量都比较好。

除了以上品牌和店铺，兰州还有许多其他的蛋糕品牌和店铺，您可以根据自己的口味和偏好进行选择。此外，如果您想要尝试一些不同的口味，也可以考虑尝试一些兰州的特色蛋糕，如甜醅子蛋糕、灰豆子蛋糕等。