四川烧烤的辣味与重口味、多油脂的特点，展现出了川菜的独特魅力。其中，豆皮、羊肉串、牛肉串、鸡翅、盐酥鸡、排骨等，是烧烤桌上不可或缺的美食。串串香（火锅）与鸭血粉丝汤则在川菜与烧烤的交融中，别具风味。肉夹馍和鸡蛋饼作为四川烧烤特色小吃，更是让人回味无穷。四川烧烤的十大必备菜品，不仅丰富了餐桌的选择，也让味蕾得到了极大的满足。除了这十道菜，脆皮肠、肥肠、鱼豆腐、兔头等美食，也成为了烧烤爱好者的心头好。在不同的地方，烧烤的风味也各具特色，当地特色的调料，为烧烤美食增添了更多的可能性。