陇南师范高等专科学校提供了中药学、小学教育和学前教育等专业课程，为学生提供了广泛的学习选择。这些专业的教学旨在培养具备扎实理论知识和实际操作技能的学生。

酒泉职业技术学院同样注重教育领域，其小学教育和学前教育专业为学生提供了丰富的学习资源和实践机会。

甘肃林业职业技术学院的森林生态旅游与康养、园林技术和环境监测技术专业则更倾向于自然与环境领域的教育，旨在培养能够在生态保护和旅游业中发挥作用的专业人才。

甘肃工业职业技术学院的应用化工技术和材料成型及控制技术专业，强调化学和工程技术的融合，为学生提供了在工业领域中发展的机会。

兰州职业技术学院早期教育和小学英语教育专业，关注儿童早期教育和语言教育，旨在培养能够在教育领域发挥作用的专业人士。

武威职业学院的园艺技术和护理专业，结合了农业生产和健康护理，旨在培养能够在园艺和护理领域工作的专业人才。

甘肃建筑职业技术学院的建筑装饰工程技术与工程造价专业，注重建筑行业的实践操作和工程管理，为学生提供了在建筑领域发展的平台。

甘肃卫生职业学院的口腔医学和医学检验技术专业，专注于医疗领域的实践技能，培养能够在医疗保健领域工作的专业人士。

甘肃交通职业技术学院的汽车检测与维修技术专业，强调汽车维修和保养，为学生提供了在汽车维修行业中的就业机会。

定西师范高等专科学校的小学教育专业，专注于基础教育领域，培养能够在小学教育中发挥作用的专业人才。