淮南联合大学（简称淮南联大）和淮南职业技术学院都是位于安徽淮南市的高等学府。淮南联大创建于1998年，由原淮南煤炭师范学校、淮南师范学校、淮南医学专科学校三所学校合并建设而成，是一所全日制本科普通高校，以本科学教育为主，面向地方服务，多学科协调发展。学校设有多个本科专业，涵盖工、理、文、法、管、教育等多个领域。

而淮南职业技术学院创建于1958年，是一所非全日制本科高等职业院校，前身为淮南铁路技术学校和淮南市第二技工学校。学校下设多个系部，开设中、高级职业技能证书、高等职业教育、专升本等多层次教育，涵盖工、理、文、教育、艺术等多个领域。

关于哪个学校更好考的问题，这取决于个人情况和目标。如果你希望接受更高层次的教育，那么淮南联合大学可能更适合你。然而，如果你的目标是获得实际的工作技能和经验，那么淮南职业技术学院可能会是一个更好的选择。

总的来说，你应该根据自己的兴趣、职业规划以及学校的教学质量和就业情况等因素来做出决定。淮南联大和淮南职业技术学院各有特色，适合不同类型的学生。

淮南联大的本科教育以多学科协调发展为特点，为学生提供了广泛的学术选择。学校注重培养学生的综合能力和创新精神，为地方经济和社会发展贡献力量。此外，淮南联大还积极与企业合作，为学生提供实习和就业机会。

淮南职业技术学院则更侧重于职业技能教育。学院拥有完善的实训设施，让学生在学习过程中能够掌握实际操作技能。学校还与众多企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

在就业方面，淮南联大和淮南职业技术学院都拥有良好的就业前景。淮南联大毕业生就业率较高，许多毕业生选择在淮南及周边地区就业，为地方经济发展做出贡献。淮南职业技术学院毕业生同样拥有较好的就业率，许多毕业生在相关领域找到了满意的工作岗位。

综上所述，淮南联大和淮南职业技术学院各有优势。你应根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学质量和就业情况等因素来选择适合自己的学校。