西安电子科技大学是中国著名的工科院校之一，拥有多个高水平的专业。以下是其中几个教学水平较高的专业：

1. 电子信息工程：作为学校的特色专业之一，电子信息工程在教学水平上一直处于国内领先地位。该专业注重培养学生的创新能力和实践能力，课程设置丰富多样，包括电路与系统、信号与信息处理、通信原理等。学生在学习过程中可以接触到最新的电子信息技术，并有机会参与实际项目的研发。

2. 计算机科学与技术：计算机科学与技术是西安电子科技大学的另一个重点专业。该专业注重培养学生的计算机基础知识和编程能力，课程设置涵盖了计算机组成原理、操作系统、数据库等。学生在学习过程中可以接触到最新的计算机技术和软件开发方法，并有机会参与实际项目的开发。

3. 通信工程：通信工程是西安电子科技大学的传统优势专业之一。该专业注重培养学生的通信理论和实践能力，课程设置包括通信原理、数字信号处理、无线通信等。学生在学习过程中可以接触到最新的通信技术和通信网络，并有机会参与实际项目的设计和实施。

4. 自动化：自动化是西安电子科技大学的另一个重点专业。该专业注重培养学生的自动控制理论和实践能力，课程设置包括自动控制原理、传感器与检测技术、机器人技术等。学生在学习过程中可以接触到最新的自动控制技术和工业自动化系统，并有机会参与实际项目的设计和应用。