夏天必备家常凉拌菜合集

好吃方便!宿舍党冲

还没有吃过这个低卡捞汁魔芋虾的快去试试，大虾爽口，Q弹酸辣过瘾还带着柠檬的香气：生抽两勺，蚝油1勺，蒜末，小米辣，柠檬，白芝麻，半碗水均匀备用，魔芋结，西兰花焯水，捞出，虾焯水去壳，淋上酱汁拌匀即可。

家人们你们快去试试这个低卡西兰花炒口磨真的贼好吃，口蘑嫩滑入味西兰花爽口脆甜裹满酱汁：西兰花焯水捞出，油热下蒜末炒香，下口蘑炒软，下西兰花翻炒，生抽，蚝油各1勺，适量盐，黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

菠萝酸甜爽口黄瓜清爽脆甜，连萝卜都带着水果香气：萝卜切片少许盐，腌出水分洗净，黄瓜片，菠萝泡盐水，圣女果去皮，下所有食材和去籽柠檬片，梅子代糖3勺泡开水，食材倒入雪碧，梅子水，拌匀即可。

家里有豆芽的可以去试试这个低卡简单的豆芽炒蛋，鸡蛋蓬松嫩滑豆芽爽口脆甜鲜美入味：鸡蛋炒熟捞出，豆芽炒至断生，豆瓣酱1勺炒匀，出锅撒葱花即可。

还没有吃过这个配方的酸辣酱蒜苔的家人们，快去试试真的好吃哭了：花椒，八角，炒香，代糖2勺，盐一勺，少许鸡精，生抽200g，米醋100g，煮开晾凉，蒜苔加一勺盐，腌制15分钟洗净，下小米辣，蒜片淋上酱汁腌制一晚上即可。

这玩意好吃到我可以一直炫虾爽口Q弹，西兰花脆甜解腻食材都裹满酱汁：蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻，淋上少许热油，生抽2勺，醋，蚝油，各1勺，搅拌均匀，西兰花焯水捞出，虾焯水去壳，鸡蛋白切块，淋上酱汁拌匀即可。

吃腻的家人们可以去试试这个低卡腌萝卜巨解腻，爽口脆甜清爽入味嘎嘣脆的老喜欢了：萝卜一勺盐腌15分钟出水分，洗净沥干，下蒜片，小米辣，姜片，生抽7勺，白醋4勺。

腐竹凉拌黄瓜真的好好吃求求你们去试看看，腐竹都吸饱了汤汁酸辣过瘾黄瓜清爽脆甜：葱花，蒜末，辣椒粉，白芝麻，小米辣淋上少许热油，生抽3勺，醋两勺，香油，代糖各1勺搅匀，木耳，腐竹焯水捞出，黄瓜去籽切块装盘，淋上酱汁香菜，拌匀即可。

清爽解腻爽口入味酸辣过瘾真的太绝了：生抽，蒜末各2勺，醋，蚝油，小米辣，香油各1勺，少许盐，半勺代糖，少许胡椒粉，小半碗水，搅匀，菠菜，金针菇，分别焯熟，淋上酱汁即可。