成人自考音乐学院的专业设置涵盖了艺术类的专科与本科层次，共计提供了19个专业供学习与深造。

在专科专业方面，成人自考音乐学院设有8个专业，包括艺术设计、视觉传达设计、数字媒体艺术设计、服装与服饰设计、环境艺术设计、广告艺术设计、动漫设计与民族美术等，旨在培养具备专业艺术技能与创新思维的高级艺术人才。

本科专业则更为广泛，包含11个方向，如音乐学、广播电视编导、戏剧影视美术设计、播音与主持艺术、动画、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、工艺美术与数字媒体艺术等。这些专业旨在深入挖掘与拓展学生的艺术视野与技能，培养具有深厚理论基础与实践能力的高级艺术人才。

总体而言，成人自考音乐学院的艺术类专业设置全面且丰富，能够满足不同层次与需求的学习者。无论是专科还是本科阶段，都旨在为社会培养具有高超艺术素养与专业技能的人才，为艺术行业的发展注入新的活力与创新力量。