我今年从泉州海事学校毕业，对学校的整体感受只能说一般般。学校食堂的问题确实很严重，我们这一届没有食堂，只能在外面解决用餐问题，饭菜质量非常差。至于驾驶专业，我就不做评论了，因为我学的是轮机。

说到轮机专业，我觉得黄国春老师教柴油机的部分还算不错。其他的老师，比如电气老师，经常迟到早退，辅机老师的专业水平也不高，可能是因为刚来适应环境，但总体来说他们的责任心还是有的。至于管理老师，他们的水平只能说一般，但至少他们努力帮助学生通过考试。

我认为，考试通过的关键还是在于学生自身的努力，老师更多的是起到辅助作用。当然，学校可以提供更好的支持和帮助，但最终的成果还是要靠学生自己。

总的来说，泉州海事学校在某些方面还有待改进，尤其是在餐饮服务方面。不过，学校的老师大部分还是尽职尽责的，尤其是在帮助学生通过考试方面。