鸡叉骨的话你去市场买原料鸡就可以了。买点不同口味的腌制料，回家自己腌制，可以得到不同口味的鸡叉骨。成本低，口味也更多，比买现成的便宜多了。你是出来摆摊的，买现成的太贵。腌料的话大概1公斤的话20-30块钱，能腌50斤鸡叉骨。批发市场买没腌制好的鸡叉骨1斤才3-5元钱。买腌制好的鸡叉骨，1斤大概是10-15元不等。所以你自己算算成本吧。