这个工程师可以去如下场所学习：

1、大学和学院：许多大学和学院提供材料工程、冶金工程、机械工程等相关专业，其中包括铸造工程的课程和研究方向。可以选择就读这些学校的本科或研究生专业。

2、职业技术学院：职业技术学院通常提供与铸造工程相关的职业培训课程和学位。这些课程更加注重实践技能和职业就业能力的培养。

3、研究机构和实验室：一些研究机构和实验室提供铸造工程方面的研究和培训机会。可以寻找与铸造工程相关的研究项目，并申请加入相关团队进行学习和实践。