海沧中专学校有以下几所：

1. 海沧区职业中专学校

2. 厦门市海沧中学附属中等职业学校

3. 海沧区工贸职业中专学校

详细解释：

海沧区职业中专学校：这所学校位于海沧区，提供多种职业培训课程，旨在培养具有专业技能和实践能力的中等技术人才。学校设有不同的专业方向，如机械制造、电子信息、商务管理等，以适应不同学生的兴趣和职业发展规划。

厦门市海沧中学附属中等职业学校：这所学校是海沧中学的一部分，提供与职业教育相结合的课程。学校注重理论与实践的结合，为学生提供了多种实践机会，旨在培养学生的职业技能和职业素养，为其未来的职业生涯打下坚实的基础。

海沧区工贸职业中专学校：该校主要侧重于工贸领域的专业技能培训，包括电气技术、计算机应用、市场营销等专业。学校与当地的工商企业有紧密的合作关系，为学生提供了实习和就业的机会。通过这样的合作模式，学生能够在校期间积累实际工作经验，为将来的职业生涯做好准备。

以上几所学校都是海沧地区的重要中专教育机构，为当地的经济社会发展提供了大量合格的中等技术人才。