重庆对外经贸学院设有12个二级学院，每个学院专注于不同的领域，旨在培养具有专业技能和创新能力的人才。

外语外贸学院专注于外语和国际贸易相关专业的教育和研究，旨在培养具备国际视野的专业人才。

跨境商务学院致力于跨境电商等相关商务领域的教学与研究，为学生提供跨境电商平台运营、国际贸易实务等课程。

文学与创意传播学院涵盖文学、传媒等专业的学习与创新，学生可以在这里学习新闻传播、广告设计等课程。

影视融媒体学院专注于影视制作、媒体融合等方向的专业教育，让学生掌握影视创作和融媒体技术。

管理学院提供管理学相关的本科及研究生教育项目，包括工商管理、市场营销等专业，培养具备管理能力的高级人才。

数学与计算机学院包括数学、计算机科学等学科的教育与研究，为学生提供数学建模、编程等课程。

音乐舞蹈学院培养音乐与舞蹈方面的专业人才，学生在这里可以学习声乐、舞蹈编排等课程。

艺术设计学院涉及视觉传达设计、环境设计等艺术设计类专业，为学生提供平面设计、室内设计等课程。

大数据与智能工程学院聚焦大数据技术与智能化工程的教学与研究，是“重庆市普通本科高校示范性现代产业学院”，为学生提供大数据分析、人工智能等前沿课程。

体育与健康学院注重体育学及运动健康等专业的教育，培养具备体育教学、健康管理能力的专业人才。

学前教育学院专注于幼儿教育等相关学科的培养与发展，为学生提供幼儿心理学、儿童教育等课程。

马克思主义学院进行思想政治理论教育的研究与教学工作，为学生提供马克思主义基本原理等课程。

这些学院提供了多样化的专业选择，满足了不同学生的学习需求和职业规划。学校也注重专业建设和教学质量，拥有市级重点学科和一流专业，为学生提供了良好的学术环境和就业前景。