在开设复印店时，掌握一定的知识和技能是必不可少的。对于软件操作，如Word、CAD和Photoshop，作为实习生，应具备基本操作能力，熟练掌握各类软件的快捷键操作则更为理想。复印店的机械使用方面，实习生需要学会调试打印设备，了解各按钮的功能，例如打印机、复印机、胶装机、压痕机、切纸机和打孔机等。通常，实习生在实习过程中，一天左右即可熟悉并掌握这些设备的使用方法。

打字能力也是复印店员工的重要技能之一。实习生需要掌握盲打技术，确保打字准确、高效。此外，设备的安装与连接同样重要，实习生应能够正确连接设备至计算机，并在设备缺失驱动时，正确下载并安装。

对于复印店设备的了解，实习生需要掌握一些基本知识，包括简单的修理工作。例如，当出现卡纸或墨粉不足等问题时，实习生应能够从容应对并解决。同时，对设备的型号规格有一定了解也是必要的。

实习生通常被定义为在某一专业的高年级学生或刚毕业的大学生，他们将在有经验的工作人员指导下学习实际工作经验。实习生是非正式雇用的劳工，通常以日薪计酬。与正式雇用的劳工不同，实习生不享有退休金或每月最低工资的保障。实习生分为两类：毕业实习生和未毕业实习生。聘用实习生的主要目的是处理短期出现的额外工作，并培养他们成为正式雇用的员工。