南京好吃的海鲜

职业培训 培训职业 2024-12-12
南京,位于江苏省中部,是中国历史悠久的古都之一,也是一个美食之城。其地理位置优越,境内水道纵横,因此南京的海鲜资源十分丰富。南京市鼓楼区秦淮河畔的“老门东”海鲜广场是南京最大的海鲜市场,这里的海鲜种类繁多,新鲜、美味、价格也相对便宜。南京的明朝时期“六朝古

南京,位于江苏省中部,是中国历史悠久的古都之一,也是一个美食之城。其地理位置优越,境内水道纵横,因此南京的海鲜资源十分丰富。南京市鼓楼区秦淮河畔的“老门东”海鲜广场是南京最大的海鲜市场,这里的海鲜种类繁多,新鲜、美味、价格也相对便宜。

南京的明朝时期“六朝古都”的地位给予了南京高深的烹饪文化,尤其是海鲜菜品更是博采众长,吸收了皖、苏、浙等邻近省份的特色。最著名的海鲜菜品之一是“清蒸大闸蟹”,大闸蟹绝对是南京海鲜中的一条“珍珠”!蟹黄鲜美,口感细腻,因此非常受到南京本地人的喜爱。同时,南京的海鲜火锅也是不容错过的佳品,清爽的汤底,加上新鲜的海鲜,让人回味无穷。

南京还有一些牛逼的海鲜餐厅,比如:华圣酒家、绿波廊、七里香等等,这里的海鲜选择多样化,种类繁多,烹饪方法丰富,无论是鲍鱼、龙虾、还是海螺、章鱼等等,都精益求精,让人们大快朵颐,也为南京的食文化增添了别样的风味。

总的来说,南京拥有着丰富的海鲜资源和烹饪技艺,并且价钱亲民。无论是老门东海鲜广场,还是华圣酒家、绿波廊等等,南京的海鲜都是大快朵颐的佳品,相信这里的海鲜美食一定会让你念念不忘,回味无穷!

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