餐饮行业的从业资格证办理过程涉及多个步骤和证件。首先，需前往工商部门申请营业执照，这是开展餐饮业务的基础。接下来，为了确保食品安全，还需向防疫部门申请卫生许可证。同时，地税部门也需要进行税务登记，获取税务登记证。对于直接接触食品的工作人员，则需要持有健康证，这是由防疫部门颁发的。此外，餐饮场所还必须满足公安部门的要求，可能需要办理暂住证。

在办理完上述证件后，还需缴纳一系列税费。通常包括营业税、城建税、教育费附加、所得税等，这些税费由地税部门负责征收。工商管理费、卫生检疫费、卫生费等则由工商和城管部门收取。办理这些手续时，必须提供经营场所的租赁合同，以便相关部门了解实际经营地点。

值得注意的是，申请开设餐馆通常需要进行前置审批。这意味着，在向工商部门申请营业执照之前，必须首先获得卫生许可证和环保部门的排污许可证。这些前置条件确保了餐饮服务的安全性和环保性。在完成所有必要手续后，餐馆就可以正式营业了。

办理这些证件和手续可能会较为复杂，建议提前规划并咨询相关部门，确保所有文件齐全且符合要求。这样可以避免不必要的延误，确保餐馆顺利开业。