广东惠州经济职业技术学院校本部的宿舍环境和收费情况如下：

1. 宿舍环境

该学院校本部有多个宿舍楼，大部分宿舍都是4人间或6人间，少部分是双人间。宿舍设备齐全，包括床、衣柜、书桌、椅子、空调等。共用洗衣机、热水器、公共厕所和淋浴间，也有少量设备完备的独立卫生间。宿舍区内还有食堂和娱乐设施。

2. 收费情况

该学院的宿舍收费标准较为合理，收费按学期缴纳，具体收费标准如下：

- 4人间：每人每学期300-400元不等，不含水电费用。

- 6人间：每人每学期250-350元不等，不含水电费用。

- 双人间：每人每学期500元左右，不含水电费用。

同时，每个宿舍都有一个管理员负责宿舍卫生和维护，需要缴纳一定的管理费用（每学期约50元）。水电费按照实际使用情况，每月平均分摊到每个学生身上。

需要注意的是，以上费用仅供参考，最终收费标准还需要以学校官方通知为准。