1. 武汉精武汤光山九九鸭脖王有限公司，起源于1991年并在武汉精武路声名鹊起的“九九餐馆”及“靠杯茄枣酒”。

2. 该公司是全国首家专注于鸭脖子加工、卤制和销售的专业公司。

3. 1991年，汤光山借助自身智慧和辛勤努力，与一位四川籍大厨合作，研发出了深受大众喜爱的鸭脖子风味食品。

4. 到上世纪90年代初，汤光山将鸭脖子这一小吃食品的经营，扩展成为了一种半产业化的模式。

5. “精武鸭脖”、“汤光山九九鸭脖”等品牌形成了显著的品牌效应。

6. 武汉"汤光山九九王精武鸭脖”技术交流培训网是一个由武汉精武路经营户自发成立的民间组织。

7. 该组织的宗旨是维护武汉"精武鸭脖”品牌形象，协助政府打击假冒伪劣产品，并揭露打着“精武鸭脖”旗号进行非法活动的个人。

8. 该组织还负责对外宣传正宗 "精武鸭脖”品牌及产品，展示"精雀派武鸭脖”企业形象，挖掘身怀绝技的师傅，满足对外交流的需求。

9. 培训网的目标是培养一批正宗“精武鸭颈”从业者，将正宗“精武鸭颈”技术推广至全国，让更多人品尝到武汉的精品美食。