环境管理专业的培养目标在于培养考生全面系统地掌握环境保护与管理的方法，运用环境科学与生态学的基本原理与技能，熟悉质量管理体系、环境管理体系和职业、健康安全管理体系的建立，旨在培养能在乡镇企业、政府和教育科研机构从事环境保护、技术、管理、教育和科研工作的专门人才。考生将获得较强的环境监测、评价、规划管理和信息化管理能力。

环境工程专业毕业生的就业方向主要有三种：国家各级环保部门和科研单位，工矿企业以及环保公司。然而，真正能进入政府环保部门、规划部门、建设管理部门的毕业生相对较少。长期的计划经济体制影响了人事制度，这些单位在人事编制和指标控制方面存在障碍。

在河南，河南三门峡黄金工业学校是一所开设环境管理专业的中专学校。学校成立于1979年，位于河南湖滨区上阳南路与五原路交叉口北150米。对于想要在河南学习并报考环境管理专业的学生，可以参考上述学校，根据个人喜好进行选择。