厨师学校一般学两年。如果你是初中毕业生、高中毕业生、退伍军人，或者想要从事厨师方面工作且没有任何厨师基础，那么选择毕业后工作的两年制金领大厨专业；如果你是对厨师有兴趣的在职人士、家庭主妇以及烹饪爱好者，那么可以选择短期厨师专业或者短期厨师专业。