早市是一个绝佳的摆摊赚钱机会，因为这时候的消费者通常都是为了一天的开始而购买必需品。以下是一些在早市摆摊可能赚钱的商品类别：

1. 新鲜蔬果：早起的人们常常需要为早餐或一天的饮食准备新鲜食材。提供种类丰富、季节性强的蔬果，能够吸引注重健康和新鲜度的消费者。

2. 早餐食品：忙碌的早晨需要快速便捷的早餐解决方案。早市是一个销售诸如豆浆、油条、包子、馒头等传统早餐食品的理想场所。

3. 地方特色小吃：具有地方特色的美食往往能够吸引顾客的兴趣。无论是传统的街头小吃还是创新的美食，都能在早市上找到它们的踪迹。

4. 日常用品：早市不仅是食品的天下，也是日用品的销售战场。提供厨房用品、清洁工具等日常所需，能够满足市民的实用性需求。

在经营早市摊位时，重要的是要注意商品的质量、价格竞争力以及服务的友好性。此外，合规经营也至关重要，确保遵守所有相关的法律法规。通过观察市场趋势和消费者习惯，适时调整销售策略，可以增加早市摆摊的盈利潜力。