江西抚州，作为江西省东部的一颗璀璨明珠，不仅自然风光旖旎，更以其深厚的文化底蕴和丰富的特产而闻名遐迩。以下将从多个角度探讨抚州最具代表性和知名度的事物：

1. **抚州特产**

- **南丰蜜桔**：南丰蜜桔是抚州市南丰县的特产，也是中国国家地理标志产品。这种蜜桔以皮薄核少、汁多化渣、色泽金黄、甜酸适口、香味浓郁而闻名。其历史悠久，自唐朝以来就被列为皇室贡品。

- **广昌白莲**：广昌白莲是抚州市广昌县的特产，同样是中国国家地理标志产品。广昌白莲具有色白粒大、味甘清香、营养丰富等特点，曾与湖南湘莲一并入选为历代“贡莲”。

- **崇仁麻鸡**：崇仁麻鸡是抚州市崇仁县的特产，也是中国国家地理标志产品。这种鸡的特点是可食部分占胴体重的比例高，内脏小，屠宰率高达85%，肉质细嫩，肉味鲜美，营养丰富。

- **黎川香榧**：黎川香榧是抚州市黎川县的特产，也是中国国家地理标志产品。黎川香榧果大质佳，炒制后酥松脆，香气浓，深受消费者喜爱。

2. **抚州美食**

- **抚州猪杂粉**：抚州猪杂粉是抚州的特色小吃之一，选用新鲜的猪杂和米粉为主料，搭配特制的调料，口感鲜美，深受当地人喜爱。

- **黎川豆腐**：黎川豆腐是抚州市黎川县的传统名菜，以其独特的制作工艺和口感著称。豆腐质地细腻，味道鲜美，常用于各种烹饪方式。

- **资溪酒酿**：资溪酒酿是抚州市资溪县的特色饮品，以糯米和酒曲为主要原料发酵而成。酒酿味道醇厚，甜而不腻，是当地居民喜爱的传统饮品。

- **南城麻姑米**：南城麻姑米是抚州市南城县的特产，以其颗粒饱满、口感细腻而闻名。这种米适合煮粥或蒸饭，是当地居民日常饮食的重要组成部分。

3. **抚州景点**

- **大觉山旅游风景区**：大觉山旅游风景区位于抚州市资溪县，是国家AAAAA级旅游景区。这里野生动植物资源丰富，被专家誉为“天然氧吧，全国罕见的动植物基因库”。景区内山清水秀，空气清新，气候宜人，是生态旅游的理想之地。

- **流坑古村**：流坑古村被誉为“千古第一村”，位于抚州市牛田镇东南部乌江之畔。这个古村落建于五代南唐时期，至今已有一千多年历史。流坑村以董姓为主，家族尊西汉儒学家董仲舒为始祖，保存了大量的古建筑和文化遗迹。

- **三翁花园**：三翁花园是抚州市的一个著名景点，以其美丽的花卉和园林景观吸引了大量游客。花园内种植了各种各样的花卉，四季花开不断，是赏花和休闲的好去处。

- **王安石纪念馆**：王安石纪念馆位于抚州市临川区，是为纪念北宋著名的政治家、文学家王安石而建立的。纪念馆内展示了王安石的生平事迹和他的文学成就，是了解王安石及其思想的重要场所。

总结来说，抚州的出名之处不仅仅在于它的特产和美食，还包括其丰富的自然景观和深厚的文化底蕴。无论是品尝地道的抚州美食，还是游览美丽的景点，亦或是深入了解当地的历史文化，抚州都能给人们带来难忘的体验。