水利局评的职称外面可以承认。

职称是全国承认的，一般各地互认需要在当地人社局填报调入专业技术人员资格审定表一式3份，佐证材料原件及复印件各一套，包括本人身份证，学历学位证书，原专业技术资格证书，原专业技术资格评审表规定权限人事行政部门印发的原专业技术资格名单公布文件及调动的相关证明材料。