永定奥杳村旅游攻略

上午到奥杳村，参观古老的教堂、土楼和稻田，半小时内即可。

上山坡观赏整个村庄，注意上山的路极其狭窄，不擅长爬坡的司机请三思。

午餐可以到下洋镇，品尝当地美食，推荐客家牛肉。

餐后可以选择到初溪土楼群，感受原生态风貌，约二十分钟即可到达。

永定奥杳村是一个位于福建省龙岩市永定区的古村落，有着悠久的历史和独特的文化。以下是一些旅游攻略：

1. 交通：从龙岩市区乘坐公交车到永定区，再转乘当地的小巴或出租车前往奥杳村。

2. 住宿：奥杳村内有多家农家乐提供住宿，价格相对较便宜。也可以选择在附近的酒店住宿。

3. 美食：奥杳村的美食以农家菜为主，推荐尝试当地特色的土鸡、糯米饭等。

4. 景点：奥杳村内有许多古老的建筑和文化遗产，如清代的“三合堂”、明代的“文庙”等。此外，还可以参观当地的传统手工艺品制作过程。

5. 注意事项：在游览过程中要注意保护环境和文物，不要随意破坏或乱扔垃圾。同时，要注意安全，遵守当地的规定和习惯。

龙岩下洋牛肉店哪家最出名

推荐敏铛大排档这家店，它家的香酥牛胸油好爱，就是为了这道菜来的哈哈，酥脆带着牛油的香！！

还点了爆炒牛心管、爆炒毛肚、鲜牛肉骨髓汤?他们家是专门做牛系列等～菜都很好吃，汤也非常鲜哦！

在龙岩，牛肉店随处可见。龙岩的牛肉小吃，有以 牛肉、牛杂、牛肉丸、牛百叶等各式牛系汤 ，也有以牛肉粉面的捞烫系列主食，自成一派的客家味道让无数食客垂涎。

今天推荐的这家 勤记牛肉店 ，就是来自龙岩永定下洋的老字号，现在已经在漳州开了一年了。

勤记做牛肉是地道的实诚，牛肉都是当天从龙岩运过来的最 新鲜的无注水的水牛肉 ，怎么翻都不会掉。

秋季进补，新鲜牛肉火锅

勤记的汤底选用的是 原味牛骨汤 ，这样的吃法能保证牛肉的鲜味，这里的牛肉都是每日新鲜配送，选用龙岩无注水的水牛肉，牛肉都是现切的哦，所以不同于平时吃到的牛肉火锅，不同于用机器切制的牛肉，薄而无肉感。

这里的牛肉都是手工切制而成，要切得好看又好吃十分考验手艺，这里的牛肉有着漂亮的纹理，下锅滚烫7-8秒，蘸上店内的秘制酱料就可以吃啦。

除了牛肉是他们家的特色之外，还有各式新鲜时蔬，最特别的还有 牛骨髓 ，牛骨髓味道一点也不腥，入口即化十分鲜嫩，还有小编最喜欢的 胸口油 ，吃起来带有淡淡的奶香味，脆脆的口感超过瘾！

作为主打牛肉的勤记，他们家的招牌牛肉之一还属这份—— 新鲜吊龙伴 ，吊龙是牛腰脊肉的两个侧边，据说是牛身上最好吃的肉， 肥瘦相间，肉质颜色新鲜，脂膏交融 。

蘸上店内特制的辣椒酱，肉感细腻，肉汁饱满，还带有一丝爽脆，飘香四溢！

嫩肉 也是店内牛肉必点款！鲜红的色泽，细嫩的质地，无一不彰显着牛肉的鲜美程度，嫩肉厚实有肉感，选用牛身上较为精瘦的部位， 肉质紧实有嚼劲，肉的甜度高，裹上酱料细腻软嫩 。

还有 招牌现打牛肉丸 ，颗颗都饱满圆润，每一颗牛肉丸都是经过“千锤百炼”而出，去筋剁块，下锅煮后，老板娘贴心的准备了竹签，可以直接串着吃喔~

光明酒家

下洋当地很有名的一家餐馆了 ，规模还是很大的 ，一楼专卖土特产， 因为泡牛皮太好吃所以临走的时候带了两包回去 。

「金牌白灼牛肉」不需要特别的技法，牛肉足够新鲜就好，就一个字绝 。

「自制牛肉丸汤」超级大的牛肉丸 一个下肚胃已经被占了一半 ，「金牌炒发糕」可能是换厨师了 这道本来封神的菜显得一般般了 。

「光明泡牛皮」，「光明泡鸭爪」，鸭爪和牛皮都是这里的特色菜，巨好吃。