亳州位于安徽省，是一个历史名城，拥有丰富的历史文化，也是旅游胜地，来到亳州游玩，怎么能错过亳州的特色美食呢？接下来给大家介绍几种亳州著名美食。

1、蒙城撒汤

撒汤源于亳州市蒙城县。撒为肉汤，是肉杂做成的，撒汤是用老母鸡、猪排等熬制的，然后把生鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，最后把熬好的汤浇上去，美味的蒙城撒汤就做好了。

2、油炸馍

在我们学校的食堂也有油炸馍卖，它形似油条，但是比油条要短，口感略松软。

3、麻糊

麻糊是亳州当地人比较喜爱的一款美食，口味有甜的和咸的两种。由调味粉、花生、黑芝麻和粉丝等制成，在亳州的早晨，来一碗麻糊，美美的一天就开始了。

4、扁豆糕

扁豆糕是亳州地区汉族人发明的特色美食，主要原料有扁豆、红豆沙。它是用蒸笼蒸成的，口感松软细腻，入口有淡淡的清香味。

5、亳州牛肉馍

牛肉馍为亳州市谯城区特有的小吃，由上好的黄牛肉、粉丝、葱、姜、蒜制成馅。用薄皮一层层的做成饼，外观金灿灿的，口感香脆但不油腻，亳州人的早餐，用牛肉馍配麻糊再好不过了。