由梁琼白撰写的《好男人下厨-家庭美食》是一本关于家庭烹饪的实用指南。这本书于2006年2月1日由汕头大学出版社首次出版，以1版1次的形式呈现，共计93页，文字量丰富，达到了400,000字。印刷时间同样在2006年2月1日，采用的是精美的铜版纸印刷，确保了读者的阅读体验。本书没有明确标注开本信息，但可以推断为适合家庭收藏和日常阅读的尺寸。封面设计简洁，平装版便于携带和存放。无论是对烹饪技巧有兴趣的家庭主妇，还是希望提升厨艺的男性读者，这都是一本不容错过的家庭美食宝典。