临沂大企业包括：

1. 临工集团。临工集团是山东省的大型机械制造企业，主要制造工程机械如挖掘机、装载机等。该企业在国内外市场上都有很高的知名度和市场份额。

临工集团是临沂的标志性企业之一，多年来专注于机械制造领域，拥有先进的生产技术和设备。该企业注重研发创新，不断推出适应市场需求的新产品，产品质量和性能得到了广大用户的认可。临工集团不仅在山东地区有着较高的市场份额，还远销国内外，为临沂的经济发展做出了重要贡献。

2. 华盛江泉集团。华盛江泉集团是一家综合性大型企业，涉及钢铁、化工、物流等多个领域。该企业也是临沂的知名企业之一。

华盛江泉集团在临沂乃至山东省内都有较大的影响力。该企业在钢铁领域有着先进的生产技术和设备，产品质量得到了广大用户的信赖。此外，华盛江泉集团还涉足化工、物流等领域，形成了一个多元化的企业格局。该企业注重创新和转型，努力适应市场变化，为临沂的经济发展注入了活力。

3. 金锣集团。金锣集团是一家主要从事食品加工的大型企业，其产品包括肉制品、乳制品等。该企业在国内外市场上都有较高的知名度。

金锣集团是临沂的食品加工龙头企业，拥有先进的生产线和严格的质量管理体系。该企业注重产品研发和品牌建设，推出了一系列受欢迎的产品，满足了消费者的需求。金锣集团还注重拓展国际市场，积极参与国际竞争，为临沂的食品安全和食品工业发展做出了重要贡献。

以上三家企业是临沂的知名企业，它们在各自的领域内都有着较高的知名度和市场份额，为临沂的经济发展做出了重要贡献。