在厦门，提到面包，多数人会提到安德鲁森和向阳坊。安德鲁森的奶油蛋糕、肉松面包口感细腻，味道浓郁，远胜优思麦。特别是生日蛋糕，设计精美，装饰考究，价格虽然偏高，但品质值得这价格。

而黄则和，虽然其小吃种类繁多，颇受欢迎，但其蛋糕系列却难以满足大部分消费者的期待。口感、质感、味道均未能与安德鲁森、向阳坊相比。

综合而言，如果你追求口感与品质，安德鲁森、向阳坊无疑是最佳选择，尽管价格相对较高，但性价比依然出色。而如果你更注重小吃，黄则和的多样化选择或许更适合你。

综上所述，选择哪家面包店，需要根据个人口味、预算及需求来决定。无论是追求品质的美食爱好者，还是寻找多样化小吃的消费者，厦门的面包市场都能提供满足需求的选项。