不是。根剧南昌拌粉学院官网得知，南昌拌粉学院是一个专为南昌拌粉小吃教学开班的烹饪学校，毕业后为中专学历，南昌拌粉学院创建于2010年，致力于将南昌的传统小吃拌粉发扬光大。