湖北省国家级重点中等职业学校名单于2003年公布，共有58所，实有53所。其中包含湖北省黄冈工业学校（已升格为湖北宜昌市机电工程学校）、武汉市财政学校、湖北省宜昌卫生学校、钟祥市职业高级中学、罗田理工中等专业学校、湖北省科技商贸学校（已合并至武汉市第二职业教育中心学校）等。这些学校在职业教育领域有着显著的地位和影响力。

2004年，湖北省国家级重点中等职业学校的数量略有调整，新增武汉市新洲区高级职业中学、武汉市石牌岭职业高级中学。同时，襄樊市体育运动学校与葛洲坝水利水电学校合并，襄樊市机电工程学校（襄阳市机电工程学校）升格为更高层次的学校。

2006年，湖北省国家级重点中等职业学校名单再次更新，新增14所学校。这些学校包括随州机电工程学校、湖北省一轻工业学校、湖北省荆州市机械电子工业学校、郧西县职业技术学校、黄冈劳动中等专业学校、南漳县职业技术教育中心、武穴理工中等专业学校、荆门市体育艺术学校、湖北省襄樊食品工业学校（已合并至天门市职业技术教育中心）、潜江市职业教育中心、宜城市职业高级中学、远安县职业教育中心学校、竹山职业技术集团学校等。这些学校的加入进一步丰富了湖北省在职业教育领域的资源和选择。