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2024-12-11
“糁”读sa 二声 分为羊糁、猪糁、鸡糁还有牛肉糁先用骨头熬汤 然后汤里加入少许水淀粉是汤略微浓稠 把鸡蛋打到碗里打散 用滚开的骨汤吧鸡蛋冲熟成絮状 加入少许香油和姜丝 配上油饼和特制辣椒
“糁”读sa 二声 分为羊糁、猪糁、鸡糁还有牛肉糁
先用骨头熬汤 然后汤里加入少许水淀粉是汤略微浓稠 把鸡蛋打到碗里打散 用滚开的骨汤吧鸡蛋冲熟成絮状 加入少许香油和姜丝 配上油饼和特制辣椒
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