佛山顺德，作为中国广东省的一个区，以其丰富的美食和传统文化而闻名。如果你计划在顺德度过2天1夜，以下是一份吃喝玩乐的攻略：

第一天：

早上：

抵达顺德后，建议从一顿地道的顺德早餐开始你的旅程。可以尝试的有双皮奶、肠粉、猪杂粥等。顺德的早餐店很多，你可以在当地人气较旺的店铺如“顺峰山庄”或者“天天渔港”享用早餐。

上午：

早餐后，可以前往顺德博物馆，了解顺德的历史和文化。博物馆内展示了顺德的传统工艺品、历史文物和地方特色。随后，可以去参观清晖园，这是一座典型的岭南园林，有着精美的建筑和园林设计。

中午：

午餐推荐品尝顺德的海鲜。顺德靠近珠江口，海鲜新鲜丰富。可以去“大良渔村”或者“龙江酒家”等地尝试一些当地的海鲜菜肴，如白灼虾、盐焗鸡等。

下午：

饭后，可以逛逛顺德的传统市场，如伦教市场，体验当地人的日常生活。在这里，你可以找到各种新鲜的食材和当地小吃。随后，可以去顺德碧江金碧温泉放松一下，享受温泉的舒适。

晚上：

晚餐是顺德的另一场美食盛宴。可以在“聚龙海鲜酒家”或者“东平酒家”等地尝试顺德的经典菜肴，如顺德牛肉丸、桂花糕等。餐后，可以在顺德的街头逛逛，体验夜晚的市井生活。

第二天：

早上：

在顺德的第二天，可以从又一顿美味的早餐开始。可以尝试不同的店铺，比如“陈村粉”或者“潮汕牛肉火锅”。

上午：

早餐后，可以去顺德的逢简水乡游览。这里是顺德的一个古老水乡，有着悠久的历史和独特的水乡文化。可以乘坐小船游览古运河，参观古建筑和手工艺作坊。

中午：

在逢简水乡游玩后，可以在附近的餐馆享用午餐。推荐尝试顺德的传统小吃，如炸鲜奶、榴莲酥等。

下午：

午饭后，可以在顺德的新城区逛逛，这里有许多现代化的购物中心和咖啡馆。可以在这里购买一些纪念品，或者在咖啡馆里休息放松。

晚上：

在结束顺德之旅前的最后一顿晚餐，可以选择一家高档餐厅，如“顺峰山庄”的宴会厅，享受一次精致的粤菜宴席。餐后，如果时间允许，可以在顺德的酒吧街体验当地的夜生活。

总之，以上是一个简单的顺德2天1夜的吃喝玩乐攻略。顺德的魅力远不止这些，你可以根据自己的兴趣和时间安排，深入探索这个美丽的城市。