真的是高端的食材只需要最朴素的烹饪方式

白切牛肉、

准备牛肋条或者牛腩and白萝卜，

牛肋条泡两小时泡出血水洗净]，然后冷水下锅水开撇浮沫煮五分钟，然后捞出洗净，

下面铺上萝卜，分享今日我喜欢吃关东煮那种厚度，

焯好水的牛肉放萝卜上，

我加的是矿泉水，这才对得起我五十大洋买的牛肉，只放姜片.白胡椒(黑胡椒也行)，

小火一个小时.我的天太香了，这个口感是比较有嚼劲那种，喜欢超软烂的口感可以增加炖煮时间，但是要考虑萝卜的感受哦!!

酱汁就是葱蒜小米辣酱油花生油，

萝卜真的惊艳啊甜甜的软软的。