眉山职业技术学院确实开设了护理专业，该专业涵盖了基础护理学、人体结构与功能、药理学基础、疾病诊断学、护理伦理学等多个课程。学生在学习期间不仅通过理论学习提升专业知识，还会参与实践教学，如临床实习、社区实习及医疗机构实习等，以增强实际操作能力。

学院面向的对象主要是普通中专及以上学历的非在职和在职人员，通过系统的学习和实践，旨在培养出具备全面护理技能的人才。这些毕业生未来可以在医院、养老院、社区卫生服务中心等各类相关机构中从事护理工作。

此外，眉山职业技术学院还提供了其他相关专业，例如医学影像技术、卫生检验与检疫、医学实验技术等，以满足不同学生的学习需求和职业规划。这些专业共同构建了学院多元化且完善的教育体系，为学生提供了多样化的学习和发展机会。

护理专业的学生通过系统的培训和实践，能够更好地适应未来的职业环境，为社会提供高质量的护理服务。学院的专业设置不仅注重理论知识的传授，更强调实践能力的培养，确保毕业生具备全面的护理技能。

眉山职业技术学院通过其全面且专业的护理教育体系，为学生提供了广阔的职业发展道路。不论是医院、养老院还是社区卫生服务中心，毕业生都能找到适合自己的岗位，发挥专业所长。