1. 揭阳酒家：作为当地著名的老字号，揭阳酒家以正宗潮汕菜闻名，提供包括潮州卤水、砂锅粥和潮汕牛肉火锅等在内的多样菜品。饭店氛围古朴典雅，是体验地道潮汕美食的理想之地。

2. 潮州宾馆：潮州宾馆不仅提供住宿服务，其内的餐厅也备受当地人喜爱。这里的潮州菜讲究制作工艺和食材选择，尤其是潮州小吃，如粿条、顷锋如饺等，都极具特色。

3. 兴记海鲜大酒楼：位于揭阳市区的兴记海鲜大酒楼，以其新鲜的海鲜和地道烹饪手法著称。酒楼装修豪华，是宴请客人和家庭聚餐的优选。

4. 龙江酒家：龙江酒家以其传统潮汕菜肴而知名，如龙江招牌鸡和龙江烧肉等菜品深受顾客喜爱。

5. 老友记潮菜馆：这家餐馆提供传统的潮汕家常菜，价格亲民，味道正宗。特别是潮汕牛肉丸、鱼丸和炒粿条等小吃，深受当地人喜爱。

6. 金砂大酒店：金砂大酒店是一家综合性酒店，其餐厅提供的潮汕菜肴口味纯正，特别是潮汕卤味和海鲜类菜肴，备受好评。

7. 揭阳大排档：这家具有地方特色的餐饮店以夜市大排档的形式经营，吸引了不少食客。在这里可以品尝到各种地道的潮汕小吃和夜宵美食。

8. 吉祥潮州餐厅：吉祥潮州餐厅以其正宗的潮州菜和优雅的就餐环境而受到欢迎。餐厅服务人员态度亲切，为顾客提供了良好的就餐体验。

揭阳的美食文化丰富多彩，除了这些推荐的老牌饭店外，还有许多其他优秀的小吃店和餐厅等待您的探索。到揭阳旅游时，不妨拜访这些饭店，亲身体验潮汕美食的独特魅力。