寿司的制作成本是多少
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2024-12-10
要看用的是什么食材最前最贵的食材应该是Tuna和Hamachi,自己做基本上买不到,也买不起,一磅大约300~500RMB。像比较简单的青瓜卷,水果卷就比较便宜,饭用东北珍珠米比较好,煮出来的米颗粒分明,略带粘性。也不贵大概一斤5元。寿司醋可以去大超市购买,10~100元不等,500毫
要看用的是什么食材
最前最贵的食材应该是Tuna和Hamachi,自己做基本上买不到,也买不起,一磅大约300~500RMB。
像比较简单的青瓜卷,水果卷就比较便宜,饭用东北珍珠米比较好,煮出来的米颗粒分明,略带粘性。也不贵大概一斤5元。
寿司醋可以去大超市购买,10~100元不等,500毫升能包50条卷左右。
寿司酱油大概也是寿司醋这种价位。
芥末很多地方都有卖,5元一支的便可。
紫菜略贵,日本产的一张紫菜1元~5元不等,国产的也可以,比较便宜,其实是吃不出有什么区别的,只是包起卷来,日本产的会结实些,不容易破,一张5毛差不多。
这样算来假如一个人吃,吃些比较简单的卷,如炸虾卷,青瓜卷,吃3条,应该成本5元不到。
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