1、国内的机构都是百分百民营培训机构办的培训学校，名誉上是挂靠在XX人力资源与社会保障局之下的正规培训机构。

2、国内的外资培训学校也有，比如法国蓝带厨艺学院、法国博古斯西餐学校等都属于一线品牌的外国培训机构，收费较贵。

3、在国外学的好处是，会有专业的、一流的老师教授课程，西餐、西点的氛围比较好，学完也好在当地就业与实习。

4、即使在国内的外国培训学校，师资力量也没有国外学校的好，就比如法国米其林大厨，很少在外国去工作的，大都在本国效力。