盐城工学院有多个学院。

答案明确列出了盐城工学院的学院。以下是详细的解释：

盐城工学院是一所以工科为主的多科性大学，拥有多个学院。这些学院包括：

1. 工学院：这是盐城工学院的核心学院之一，涵盖了机械工程、电子信息工程、自动化等专业。

2. 商学院：商学院下设有工商管理、会计学、市场营销等专业，为培养学生提供商业知识和技能。

3. 计算机科学与工程学院：该学院专注于计算机领域的教育和研究，设有计算机科学、软件工程等专业。

4. 环境与化学工程学院：此学院主要研究化学工程和环境科学等领域，为解决环境问题提供科学技术支持。

5. 艺术设计学院：该学院注重培养学生的艺术和设计技能，涉及工业设计、艺术设计等专业。

每个学院都有其独特的教育和研究重点，共同为盐城工学院的整体发展做出贡献。盐城工学院秉承以学生为本的教学理念，注重实践和创新能力的培养，为学生的未来发展打下坚实的基础。