仙桃市民政局内设多个职能科室，具体职责如下：

1. 办公室：负责政务值班、考勤记录、公文处理、机要事务、档案管理、接待来访、人事管理、接待与小车管理、学习教育以及社会治安、计划生育和文明城市建设等工作。

2. 财务科：负责民政事业预算编制、经费追加与决算，管理民政资金，确保财务规范，进行月度会计核算，指导二级单位的财务工作，同时负责民政统计和会计业务培训。

3. 救灾救济科：执行救灾政策，组织灾害应对，管理捐赠物资，监督款物分配，实施农村五保供养政策，以及慈善、扶贫等工作。

4. 优抚科：落实优抚政策，管理优抚对象待遇，审核烈士褒扬和伤残评定，负责军休所和光荣院的管理，维护优抚对象权益。

5. 安置办：执行退伍军人安置政策，协调安置工作，处理安置争议，提供就业培训，管理退伍军人档案。

6. 福事科：实施社会福利政策，指导福利机构管理，负责流浪救助、收养登记、殡葬改革和福利企业管理。

7. 基层政权科：负责基层政权建设，指导社区民主管理和评优表彰，协调社区建设工作。

8. 区划地名办：管理行政区划、地名，负责行政区划设立、变更等审核工作，以及地名标牌管理和地名档案管理。

9. 审计监察科：负责民政资金审计，确保资金使用合法，跟踪审计项目并建立档案，坚持审计原则和公正廉洁。

10. 扶贫老区开发办：执行扶贫开发政策，规划项目，筹措资金，监督项目执行，组织社会扶贫活动，负责统计和宣传工作。

11. 老龄办：制定老龄事业发展规划，协调老龄工作，保护老年人权益，指导老年福利和教育，负责老龄工作的评估和表彰。

这些科室共同确保了仙桃市民政局的正常运行和服务于社会公众的多项事务。