成都减肥达人胜出。首先，在服务方面，成都减肥达人能够提供更为全面和个性化的服务，包括定制化的饮食计划、运动方案以及心理支持等。相比之下，巅峰减肥训练营在服务上显得较为单一，缺乏足够的个性化。

其次，关于训练本身，成都减肥达人推崇的是根据个人身体状况和需求定制的训练计划，这有助于提高减肥效果，同时减少对身体的不良影响。而巅峰减肥训练营倾向于采用高强度的训练方法，这可能会给参与者带来较大的身体压力。

综上所述，成都减肥达人凭借其个性化服务和更为合理的训练方法，在对比中显得更为优秀。